과일은 건강한 음식이라는 생각 때문에 다이어트시에도 과일을 챙겨 먹어야 한다고 생각하는 사람이 많은데, 사실 달콤한 과일은 과당이 다량 함유되어 있어 오히려 다이어트에 방해가 되는 경우가 있다. 과일 중에서도 다이어트에 도움이 되는 것과 방해가 되는것이 있어 잘 가려서 먹어야 한다. 어떤 과일을 먹는 것이 좋은지 알아보았다.
과일에는 비타민, 무기질이 풍부하고 칼륨도 다량 함유되어 있어 부기를 빼는데도 좋다. 또한 풍부한 섬유질은 다이어트의 흔한 부작용 중 하나인 변비를 예방하기 때문에 적당한 과일을 잘 섭취한다면 다이어트에 도움이 된다.
다이어트 시 방해되는 과일
과당이 다량 함유되어 있는 과일은 소화 흡수가 빠르고 공복감을 빨리 유발하는 경우가 많다. 또한 이런 과당은 지방으로 잘 변하는 성질이 있어 다이어트의 적인 뱃살, 허벅지살, 팔뚝살을 늘리는데 기여를 한다. 과일 중 먹지 말아야 하는 것들은 특히 열대과일인 바나나, 멜론. 두 개다 칼로리가 높고 당분의 함유가 높아 혈당이 빠르게 상승한다. 아침에 식사대용으로 소량을 먹는 것은 문제가 없지만 바나나는 1개(100kcal), 멜론은 얇은 조각으로 1조각 (50kcal) 정도만 먹어야 한다. 또한 포도는 과일 중에서도 칼로리가 높아 작은 송이 하나가 150kcal 정도로 열량이 높다. 수박 또한 칼로리가 높은데, 보통 수박은 99%가 수분이라고 생각하여 여름에는 특히 물 대신 먹기 쉬운데 말 그대로 수박은 설탕물이라고 생각하면 된다. 수박은 금기 과일. 또 겨울철에 귤을 습 과적으로 먹는 경우가 있는데 귤 1개는 50-60kcal 정도로 앉아서 5개의 귤을 먹으면 밥 한 공기를 먹는 것 같은 칼로리를 내므로 주의가 필요하다.
다이어트 시 도움이 되는 과일 5개
다이어트시 먹어도 좋은 과일은 단맛도 있지만 신맛이 적당이 섞여있고 칼로리도 상대적으로 낮으며 인슐린 지수(GI)가 낮은 편이다. 하루에 100Kcal 미만의 과일은 섭취해도 무방하다. 다음은 다이어트에 도움이 되는 과일들이다.
아오리 사과 : 푸른색의 사과인 아오리 사과는 아침에 먹으면 좋은데 적당한 신맛이 위산을 촉진해서 소화를 돕고 섬유질이 풍부하여 변비에 도움이 된다. 아오리 사과 작은 것 한 개는 100Kcal 정도로 칼로리도 높지 않은 편이다. 특히 사과 껍질에 비타민, 섬유질 등 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있으니 깨끗이 씻어서 껍질까지 먹는 것을 추천한다.
키위 : 키위는 칼로리도 낮고 비타민, 무기질, 섬유질이 골고루 풍부하게 들어있어 다이어트 시 섭취를 권한다. 키위 1개는 약 100g으로 50Kcal 정도로 열량이 매우 낮다. 골드키위나 그린키위나 칼로리는 거의 차이가 없어 취향껏 섭취해도 무방하다.
자몽 : 자몽은 대표적인 다이어트 과일로 자몽을 주축으로 한 다이어트 식단인 '덴마크 다이어트'가 있을 정도이다. 아주 큼지막한 자몽 1개가 100kcal 정도이며 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부하고 자몽 특유의 씁쓸한 맛이 식욕을 낮추는 효과도 있어 다이어트 시 아주 좋은 과일이다.
토마토 : 토마토는 일명 마이너스 칼로리 푸드라는 말이 있을 정도로 칼로리가 낮다. 마이너스 칼로리라는 말은 음식을 통해 섭취하는 칼로리보다 우리 몸이 이 음식을 소화 분해시키면서 사용하는 칼로리가 그만큼 높다는 뜻이다. 방울토마토 30개는 50kcal 정도로 매우 낮으며 한 개에 약 2kcal 정도로 정말 낮다. 또한 토마토의 붉은 성분인 라이코펜은 항암작용을 하며 비타민 C와 B도 매우 풍부하여 피부미용에도 좋다. 다이어트 시 자몽과 함께 가장 추천되는 과일이다.
딸기 : 딸기는 그 달콤한 맛에 비해 칼로리가 낮아 다이어트시 적당히 먹어도 괜찮다. 중간 크기 딸기 1개에 약 5kcal 정도로 낮아 5-6개의 딸기 , 약 100g의 딸기를 먹으면 30kcal 정도로 상당히 낮은 편이다. 하지만 당이 위의 4개 과일보다는 높아 하루에 10개 미만으로 섭취하길 권유한다.
다이어트시에는 그래도 과일보다는 야채 섭취를 권유한다. 과일에서 당분과 칼로리를 배지만 비타민, 무기질, 섬유질을 여전히 많이 함유하고 있기 때문이다. 과일이 너무 먹고 싶다면 4시 이전에 100kcal 미만의 과일을 섭취하는 것은 괜찮다.
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